Сорбитол представляет собой вязкий сироп со сладким вкусом, без цвета и запаха. В составе обычно около 70% основного вещества в расчете на сухие компоненты. В промышленном масштабе химсырье получают путем гидрирования глюкозы, готовый продукт имеет меньшую сладость, чем сахароза, поэтому популярен для пищевой отрасли. в «Акрихим» вы можете купить химические реактивы оптом.
Свойства и применение сорбитола
Нетоксичное, безопасное для человека соединение часто используют как:

• Подсластитель в десертах, напитках;
• Эмульгатор, улучшающий текстуру продуктов;
• Стабилизатор, продлевающий свежесть;
• Загуститель;
• Заменитель сахара для диабетиков (при употреблении не вызывает резкого увеличения уровня сахара в крови);
• Влагоудерживающий агент в продуктах питания, табачных изделиях.

Гигроскопичность сорбитола, а также способность придавать продуктам однородную структуру объясняет его распространение в производстве сухих завтраков, пастилы, нуги, мороженого, алкогольных и безалкогольных напитков. Еще жидкий сорбитол (сорбитовый сироп) добавляют в косметические, фармацевтические средства.
Сорбитол 70% жидкий вы можете купить по выгодной цене в Москве с доставкой по России в компании «Акрихим». Мы поставляем продукцию от надежных производителей в бочках, еврокубах в любом объеме.
Закажите сорбитол оптом
Чтобы узнать актуальные цены на химсырье, оформить поставку сорбитола и других ингредиентов для промышленного производства, позвоните или напишите менеджеру. Мы работаем с заказчиками по всей России, оперативно доставляем химреактивы.